Roboredo Tinto 2021. Uvas provenientes de vinhas plantadas no Douro Superior, a uma altitude média de 400m, em geral plantadas em patamares com exposição predominante a Sul. Procuramos uma seleção de uvas que nos permita a obtenção de vinhos aromáticos e frescos com estrutura média de caráter gastronómico que representem bem o “terroir” do Douro Superior com suas notas de esteva e frutos pretos muito elegantes.
Vindima manual. Recepção com desengace total e esmagamento de imediato, fermentação em cubas inox de pequena capacidade, com fermentação a 24ºC. Maceração controladas de modo a obter vinhos elegantes e suaves.
Notas de Prova: Aroma de frutas maduras e flores brancas. Vinho de médio corpo, com acidez equilibrada, com fruta e persistência marcante no final.
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
País: Portugal
Safra: 2021
Teor alcoólico: 13%
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$99,00 sem juros | R$99,00 |