Espumante Colinas Cuvée Brut Nature

Produtor: FladGate Still & Sparkling Wines

País: Portugal

Região: Barraida

Uva: 100% Chardonnay

Produção: Sustentável

Tipo: Espumante

Volume: 750ml

Teor alcoólico: 13%

Enólogo: Pascal Chatonnet

Harmonização: Harmoniza bem com entradas e frutos do mar como: ostras, peixes assados e camarões grelhados.

Nota de prova: Na boca apresenta-se crocante com uma musse envolvente. A perfeita acidez revela um espumante fresco e jovem. Apresenta um aroma delicado de maçãs verdes, citrinos, e algumas notas de frutos secos.

Vinificação: Método classico (Champanhês).

Sobre o Produtor: A Fladgate Still & Sparkling Wines foi criada em Setembro de 2023, depois da compra da IdealDrinks pela The Fladgate Partnership, uma holding, fundada pela tradicional dos vinhos do Porto Taylor’s, que data de 1692. Hoje a holding conta com vinícolas em diversas regiões de Portugal, e é um dos principais e mais importantes grupos no ramo dos vinhos do país. Também fazem parte do grupo hotéis, restaurantes, lojas e distribuição. Com essa força e um grande espírito de inovação, a Fladgate Still & Sparkling Wines continuará o trabalho e desenvolvimento das marcas Bella Dão, Quinta da Pedra, Royal Palmeira e outras, agora acrescentando a experiência e o conhecimento que foi adquirido e acumulado ao longo de mais de 3 séculos de história!