Produtor: Beyra
País: Portugal
Região: Beira Interior DOC
Uva: Tinta Roriz, Touriga Nacional e Jaen.
Produção: Sustentável
Safra: 2021
Tipo: Tinto
Volume: 1,5L
Teor alcoólico: 14%
Enólogo: Rui Roboredo Madeira
Harmonização: Parceiro perfeito para carnes assadas, presunto cru e queijos curados.
Nota de prova: Aroma frutado com discreto mineral muito elegante, em equilíbrio com notas de barrica. Frutos silvestres, especiarias, discretas notas de baunilha e tosta. Em boca é frutado e persistente, com final fresco e elegante.
Vinificação: Uvas provnientes de vinhas sem rega, plantadas a uma altitude média de 700 metros, com solos de xisto e granito. São colhidas à mão, com desengace total. São selecionadas as melhores uvas das vinhas para a produção deste vinho. A fermentação durante 7 dias com maceração suave.
Amadurecimento: Estágio de 6 meses em barricas usadas de carvalho francês.
Sobre o Produtor: Combinando paixão, tradição e respeito às sua origens, com a experiência adquirida em anos de trabalho como enólogo, consultor e aprendiz em diferentes pontos do mundo, Rui Madeira volta à região onde produziu seu primeiro vinho. Numa das zonas mais remotas da península ibérica, entre o Douro Superior e a Beira Alta, nasceu sua paixão pelos aromas e sabores desta terra, que moldou não apenas seu caráter, mas também firmou sua assinatura no estilo de fazer seus vinhos. Seus projetos Beyra, na Beira Interior, e Quinta da Pedra Escrita e Castello D’Alba, no Douro Superior, têm em comum a elevada altitude e terroir especial, expressos em cada um de seus vinhos, que combinam a tipicidade própria das castas autóctones, com o estilo próprio do Rui Madeira, considerado hoje um dos nomes mais importantes da enologia Portuguesa.
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$405,00 sem juros | R$405,00 |
2 x | de R$202,50 sem juros | R$405,00 |
3 x | de R$135,00 sem juros | R$405,00 |
4 x | de R$113,39 | R$453,56 |