Produtor: Barbeito
País: Portugal
Região: Madeira
Uva: 100% Boal
Produção: Sustentável
Tipo: Fortificado
Volume: 750ml
Teor alcoólico: 19,5%
Harmonização: Excelente como digestivo, bolos de frutas, foie-gras, pudins e queijos.
Nota de prova: Cor dourada brilhante. Nariz intenso e complexo, com notas de frutos secos, caramelo, toque iodado, figos, e madeira bem integrada. Paladar suave e untuoso, sabores de nozes caramelizadas, mel. Excelente acidez no final picante e fresco.
Vinificação: Uvas de vinhas da área de Campanário, Estreito da Calheta e Prazeres. Uvas prensadas em prensa contínua. Interrupção da fermentação através da adição de álcool vínico (96%).
Amadurecimento: Envelhecido em pipas de carvalho francês, por 10 anos, e engarrafado no seu estado mais puro.
Sobre o Produtor: A Barbeito foi fundada por Mário Barbeito, em 1946. O até então contabilista da Companhia Vinícola Madeirense iria mudar o rumo da vida da sua família com a decisão de produzir Vinho Madeira. Atualmente, é Ricardo Diogo, neto do fundador, o rosto destes vinhos, tendo sucedido a sua mãe, Manuela Vasconcelos. Ricardo, que nasceu em meio ao vinho, na década de 1990 começou a ajudar sua mãe e de lá para cá nunca deixou a empresa. Nunca entendeu porque obrigatoriamente o Vinho Madeira tem que ter os estilos seco, meio-seco, meio-doce e doce, associados a uma determinada casta - Sercial, Verdelho, Boal e Malvasia, respectivamente. Investigou e não encontrou a razão. Passou então a experimentar misturar as variedades e começar a fazer vinhos de forma diferente numa cultura tão tradicional. Foi a partir do conhecimento profundo dos quatro estilos tradicionais, que Ricardo Diogo começou a direcionar a empresa fundada por seu avô para o topo, entre as mais importantes e premiadas vinícolas de Madeira do país. Em 2023 a Barbeito foi a eleita na categoria “Produtor de Vinhos Fortificados do Ano”, pela Revista de Vinhos, uma das mais importantes publicações do país.
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$638,00 sem juros | R$638,00 |
2 x | de R$319,00 sem juros | R$638,00 |
3 x | de R$212,67 sem juros | R$638,00 |
4 x | de R$178,62 | R$714,50 |
5 x | de R$143,65 | R$718,26 |
6 x | de R$120,34 | R$722,02 |
7 x | de R$103,35 | R$723,43 |